اصول و کاربردهای تکنولوژی تخمیر (جلد اول)
ناشر | انتشارات پادینا |
نویسنده | |
مترجم | |
تعداد صفحات | ۲۶۰ |
قیمت پشت جلد | ۳۰۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش |
۲۷۰,۰۰۰ تومان
۱۰٪
تخفیف
|
1- تکنولوژی تخمیر: جایگاه کنونی و دیدگاه های آینده
2- مدل سازی و سینتیک تکنولوژی تخمیر
3- روش های استریلیزاسیون مورد استفاده در فرایند تخمیر
4- پیشرفت های تکنولوژی تخمیر: اساس و کاربردهای مربوطه
5- بررسی تکنولوژی تخمیر در بیوراکتورها/فرمانتورها: طراحی و انواع مختلف
6- اسید لاکتیک و اتانول: تولید مواد شیمیایی بیولوژیکی از فرآیند تخمیر
7- استفاده از استراتژی های تخمیر جهت تولید لاکاز اصلاح شده
8- استفاده از تکنولوژی تخمیر جهت تحقیقات صنعتی بر ارزش افزوده
9- ارتقای ارزش لیگنین: تکنولوژی های نوظهور و محدودیت
10- بررسی تکنولوژی تخمیر برای تولید کاتالیزورهای زیستی
11- سیتوکروم پی 450 میکروبی
ناشر | انتشارات پادینا |
نویسنده | |
مترجم | |
طبقه بندی | |
نوبت چاپ | 1 |
تاریخ چاپ | ۱۳۹۹ |
شابک | 9786227119572 |
قطع کتاب | وزیری |
تعداد صفحات | ۲۶۰ |
قیمت پشت جلد | ۳۰۰,۰۰۰ تومان |
قیمت فروش | ۲۷۰,۰۰۰ تومان |
زبان کتاب | فارسی |